Soft Tacos
Tacos feitos com macias tortillas de trigo, com
recheio a escolher de carne bovina assada, peito de frango
ou carne de porco, servidos com pico de galo, guacamole
e frijoles fritos. |
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Nacho Salad
Tortillas fritas servidas com feijões,
cobertas com alface picado, cebolas, jalapeños, tomates,
queijo cheddar e guacamole. |
Nachos Locos
Tortillas de milho fritas gratinadas com chile
beans, queijo e guacamole |
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Dips e salsas
O mais gostoso acompanhamento para o seu taco,
nachos, burritos, enchiladas, quesadillas e tortillas. |
Chile Beans
Prato típico muito apreciado no México,
feito a base de carne bovina moída e feijão,
levemente condimentado. |
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Burritos
Tortillas de trigo recheadas de carne, frango
ou feijão, acompanhadas de salsa pico de galo, sour
cream e guacamole. |
Quesadillas
Tortillas de trigo ou milho cobertas de queijo,
levemente tostadas, servidas com sour cream e salsas. |
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Frijoles Fritos
Feijão típico mexicano, cozido
e frito com especiarias. |
Tacos
Tortillas de milho fritas, em formato concha,
com recheio de carne ou frango, frijoles fritos, cobertas
de salsa cruda ou pico de galo, guacamole, sour cream, alface
e queijo cheddar. |
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Guacamole
Molho a base de abacate, tomate, cebola, jalapeños
e coentro. |
Salsa Cruda
Molho fresco a base de tomates, cebola, pimentão,
jalapeños e coentro. |
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Salsa Pico de
Galo
Molho cozido, a base de tomatillos, coentro
e pimenta pico de galo. |
Sour Cream
Molho a base de queijo fresco mexicano. |
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Churros
Tradicionais churros com canela e açúcar. |
Arroz con leche
Deliciosa receita tradicional mexicana,
feita arroz, leite, uvas passas e canela. |
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Quesadillas de maçã
com sorvete
Fina tortilha de trigo frita, salpicada
com açúcar e canela, coberta com maçã
cozida e calda de baunilha. |
Dulce de coco
Doce de côco assado. |
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Margarita
Tradicional coquetel mexicano criado em 1948
em homenagem a Margareth Sanders, uma dama da sociedade londrina
que costumava passar suas férias em Acapulco. A Margarita
se popularizou rapidamente e ganhou o mundo, principalmente
depois da Copa do Mundo de Futebol do México, realizada
em 1970. |
Pinacoladas
Delicioso e refrescante aperitivo feito com
rum, suco de abacaxi, leite de coco e gelo. |
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Sangria
Levemente adocicada e frutada, a Sangria mexicana
desperta o apetite e fica perfumada com a combinação
de vinho tinto, cherry brand, laranja, limão,maçã,
club soda, açúcar e gelo. |
Blue ou Pink
Margarita
Uma variação divertida e saborosa
da tradicional Margarita com Curaçao Blue ou Cherry. |
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