Você monta o seu cardápio, completo e refinado, com as mais deliciosas opções da culinária mexicana. Rica apresentação, decoração temática e exclusiva, louças, cristais, candelabros e sombreros. As entradas são servidas e os pratos principais estarão dispostos em réchauds, no buffet, com os acompanhamentos e os ingredientes para a montagem dos famosos tacos. Open bar decorado e a mais deliciosa margarita frozen. Tudo à vontade. Arriba!

• Cesta com nachos

• Salsa pico de galo

• Guacamole

• Skin potatoes (batatas assadas com bacon frito, queijo cheddar, sour cream e cebolinha)

• Tostaditas de camarão, carne ou frango (tortillas de milho assadas, cobertas com alface, salsa e camarões, carne ou frango condimentados)

• Buffalo wings (coxinhas das asas de frango com molho barbecue)

• Chili Beans (carne moída temperada com condimentos e feijão mexicanos levemente picante)
• Quesadillas (frijoles com queijo)

• Carne (carne moída, condimentos mexicanos, frijoles e queijo)

• Frango (peito de frango desfiado, condimentos mexicanos, azeitonas pretas e queijo)

• Veggie (mix de legumes à julienne na manteiga de ervas finas e queijo)

• Brócolis (brócolis refogado no bacon e alho com mix de queijos)

• Mix de champignons (paris, shitake, chili jalapeño e queijo)

• Frango (peito de frango moído, milho verde e queijo)

• Escarola (com queijo)

• Peito de peru (cream cheese, mix de queijo e tomate)

• Shrimp quesadillas (camarão marinado, grelhado na tequila, tomate, cebola, mix de queijos)

• Carne (carne desfiada com temperos mexicanos, frijoles, queijo)

• Frango (peito desfiado, condimentado, azeitonas pretas, frijoles, queijo)

• Al pastor (lombo de porco marinado, grelhado em tiras, frijoles, queijo)

• Shrimp tacos (camarão marinado, grelhado, alface, queijo e salsa)

• Mignon (filet em tiras, marinado em temperos mexicanos, pimentões, cebolas, tomates, servido com tortillas de trigo quentinhas)

• Frango (filet em tiras, marinado em temperos mexicanos, pimentões, cebolas, tomates, servido com tortillas de trigo quentinhas)

• Guacamole

• Salsa pico de galo

• Sour cream

• Queijo

• Pot-pourri de pimentas mexicanas – jalapeño, habanero e Tabasco

• Burritos de banana (flambada no cointreau; servidos com sorvete de creme)

• Cestinha mexicana de maçã (com sorvete de creme e canela)

• Nacho Loco Supreme (tortilla de trigo recheada de doce de leite caseiro, servido com sorvete de creme, calda quente de chocolate e chantilly)

• Torta mexicana (frutas secas e calda de tequila)

• Águas com e sem gás, refrigerantes normais e zero e cerveja mexicana SOL ou cerveja nacional

• Margarita frozen – margarita tradicional – piña colada – mojito – sangria

• 1 garrafa de tequila José Cuervo OURO

Todo o material (toalhas de mesa coloridas, cobre-manchas mexicanos, louças em porcelana fina, talheres, copos e guardanapos finos) e pessoal necessários para um atendimento exclusivo e personalizado. Coordenador de evento, cozinheiro/copeiro, garçons, bartender. Decoração do ambiente e do buffet.

Mesas e cadeiras e estrutura de copa/cozinha com fogão/forno, geladeira, pia e bancadas de apoio.

Hora adicional sob consulta.

50% do valor na contratação e 50% a combinar.

Taxa de deslocamento sob consulta.